Vigilància i control establiments

Seguretat Alimentària

Bona tarda,

Em dic Isa i sóc nova en el món de l'administració pública i de la salut pública, estic en un ajuntament de menys de 20.000 habitants i estic sola. Haig d'iniciar les inspeccions sanitàries als diferents establiments de restauració (restaurants, bars, forns, pastisseries, mercats ambulants i no, foodtrucks, sushi.......) Em podrieu indicar on puc trobar la informació per autoformar-me i els protocols i tota la informació necessària? I si de pas, algú pot donar-me algun consell... Realment estic perduda!!

Darrera resposta: Núria Bonada Sanjaume 03/12/2019 - 13:28